• 婚车停道路中间新人下车跳舞 交警一经查实将严处 2019-07-19
  • 传媒期刊秀:《传媒》 2019-07-19
  • 央视解读不动产登记体系全面运行 房价会下跌 2019-07-19
  • 这个问题,不是我们那些学者所讲的,国家崛起美国害怕了。而是美国舞着大棒,配合国内的资本共同讹诈。 2019-07-10
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-07-10
  • 端午期间 重庆高速总车流量达254万辆次 2019-07-05
  • 秋色牟尼沟文章中国国家地理网 2019-07-05
  • 清明假期山西旅游综合收入37.96亿 接待游客807.22万人次 2019-06-29
  • 让合作共赢的雁阵飞得更高更远 2019-06-29
  • “神车”究竟神在哪? 这款1.5GDIT发动机给你答案 2019-06-20
  • 比亚迪宋DM 4.9秒加速是怎样炼成的 2019-06-15
  • 东嘎寺看藏戏文章中国国家地理网 2019-06-15
  • 一语惊坛(6月14日):国企应该成为改革创新的标杆。 2019-06-08
  • Народ является создателем истории и настоящим героем -- Си Цзиньпин 2019-06-05
  • 改革是为了让群众有更多获得感 2019-06-05
  • 栖游记旅行网欢迎您!旅游热线:4008-397-66?6  机票热线:86 020-86212025

    Language:简体中文
    • 繁體中文
    • 简体中文
    旅游导航
    双色球开奖走势图  >  攻略  >  泰国攻略  >  清迈攻略  >  在清迈吃什么?吃货最全攻略都在这里!

    湖北福彩30选5预测:在清迈吃什么?吃货最全攻略都在这里!

    更新时间:2018-10-12 小编: 0 991
    清迈有着“美食之都”的称号,不仅延续了泰国美食通用的“酸辣”风,也保持着自己强烈的个性。泰国北部地区食材多以鸡肉、猪肉、菌类和蔬果为主,相对南部和中部的菜系,更加少油和健康,而且清迈主食多以糯米代替香米。 清迈美食分布很广,随处可见。在靠近屏河(Ping River)附近有很多河畔餐厅,情调十足而且味道完美;在宁曼路上也能找到装饰让人眼前一亮的个性餐厅;清迈大学周围也散布着学生族们最爱的平价美食;然而在清迈,最最不能错过的便是去各种夜市上寻觅小吃,给人满满的幸福感。

    双色球开奖走势图 www.jpyn.net ?从地道美食到路边摊必吃小吃,都是你的菜


    清迈有着“美食之都”的称号,不仅延续了泰国美食通用的“酸辣”风,也保持着自己强烈的个性。泰国北部地区食材多以鸡肉、猪肉、菌类和蔬果为主,相对南部和中部的菜系,更加少油和健康,而且清迈主食多以糯米代替香米。


    清迈美食分布很广,随处可见。在靠近屏河(Ping River)附近有很多河畔餐厅,情调十足而且味道完美;在宁曼路上也能找到装饰让人眼前一亮的个性餐厅;清迈大学周围也散布着学生族们最爱的平价美食;然而在清迈,最最不能错过的便是去各种夜市上寻觅小吃,给人满满的幸福感。


    特色美食

    黄咖喱面(???????)

    黄咖喱面是泰国北方饮食的代表,也被称为清迈面。这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物??оθ饷嬗靡炜о湃肓街置嫣?,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。


    康托克 ??????

    康托克是泰北兰纳时期宫廷内的用餐形式。Khan意为碗,Tok为矮的圆台,据说原是国王的“御宴”。进食的人必须脱去鞋子,盘膝席地围坐。晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主,是典型的泰北风味。进餐时有民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快。


    千人火锅 ????????

    “千人火锅”是对清迈这家店的特殊称呼,其实不仅在清迈,在泰国各地都能找到,叫做“Mugata”,只是场地没有清迈这么大,不能同时容纳千人。这种火锅是自助餐形式,一个煤气炉点然后,加上一个类似帽子的锅,中间鼓起来的部分用来烤肉,而四周的“帽檐”则加上水用来涮蔬菜和豆制品。这里最受欢迎的是大头虾,一般上来就被抢完。


    青木瓜沙拉 ?????

    泰北的青木瓜沙拉相对中部和南部的来说,口味更重。不仅会用常规的辣椒、番茄、雨露等调料,还会用泰北特色的腌制调料放入其中,从颜色到口味上都更胜一筹。


    猪脚饭 ?????????

    很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。泰国的猪脚饭肉嫩,滑而不腻,同时会配上爽口的小菜,让人吃一口就垂涎欲滴。在清迈,最受追捧的当属凤飞飞猪脚饭。



    冬阴功汤 ?????????

    4

    冬阴功汤在泰国非常普遍,是泰国人餐桌上必备的一道菜。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤比较辣,配合酸酸的柠檬汁,十分酸爽。除了虾之外,还可以做成酸辣鱼汤、鸡汤等等。


    海南鸡饭 ??????????

    海南鸡饭是一道驰名东南亚的菜,相比新加坡等地的鸡饭,这里的鸡肉更紧致一些,也没有那么油。鸡饭中的米饭似乎不是用鸡汤来煮的,但会搭配一碗鸡汤一起上桌,鸡汤的味道鲜美极了。


    烤鱼 ???????

    泰式烤鱼的做法很独特,会将香茅等香料整团塞进鱼肚内,将鱼整只放在烤架上碳烤??局频氖焙?,鱼身上不加任何调味品或者盐,完全利用热量将鱼肚中的香料香气散发至鱼肉之中??竞玫挠憧梢越ふ霭?,加上特制的甜酱或辣椒酱,味道十分鲜美,不能错过。


    泰式菠萝炒饭 ??????????????

    泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳!


    特色路边摊小吃

    清迈绝对是吃货们的福地,不用刻意寻找,也不需要千辛万苦的跋涉,处处都能碰见好吃的。在清迈的大街小巷,无论是白天或晚上,街头小吃就够游客吃一天。更不要说周末夜市了,只用徜徉在美食中,做个幸福的吃货。


    泰北酸肉 ???????

    清迈酸肉是很多泰国人很爱的食物,可是对于游客来说,第一次吃到它的时候会觉得有点难以接受。泰北的酸肉实际上是由猪肉或者鱼肉发酵而成,通常配上新鲜的辣椒一起放入口中,咀嚼下肚,酸肉的味道和辣椒融合在一起,别有滋味。


    炸猪皮 ??????

    炸猪皮是泰国北部的特色小吃,一般会用塑料袋真空包装,吃起来非常脆,泰国人喜欢拿着它蘸着各种辣酱一起食用,也有的餐厅会用炸猪皮来炒菜吃。这个是清迈的的特产,刚开始吃的时候会觉得有点干硬,但多吃几块就会被它的香脆打动,爱不释口。


    泰式炒河粉 ??????

    这是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。在清迈的夜市上几乎都能看见这道美食的踪迹哦。


    香兰叶鸡蛋烧 ???????????

    清迈街头著名小吃之一,是将蛋汁及配料倒入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。吃起来热乎乎的,且外Q内软很有嚼劲,外层的调味料粉甜甜辣辣,十分开胃。


    泰式烧烤

    用秘制酱料腌渍过的肉串经过炭火烤制,香浓肉汁慢慢渗出,同时也散发出诱人的香气??救獾钠分侄嘌?,有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸、动物内脏、海鲜等等,可以蘸上特制泰式辣椒酱,口味非常独特。泰国人享用烤肉时一般搭配着糯米饭,作为一餐正餐。


    炸昆虫 ???????

    走在泰国的大街小巷,不时可以碰到卖炸昆虫的小摊,油炸的蟋蟀、蚱蜢等令不少外国游客大开眼界,却鲜有人敢挑战。在泰国,昆虫已逐渐从过去穷人的充饥物演变成了美味健康的休闲零食。在泰国,昆虫食品的消费者主要还是本地人。除了在大街上可以买到的作为零食的油炸类昆虫以外,人们还可以在菜市场买到新鲜的活虫自己烹食。


    水果沙冰

    13?

    水果沙冰是每个到泰国的游客大赞的全民饮品,采用新鲜水果、冰块、糖浆,在搅拌机中打碎混合的沙冰。在一个沙冰摊上往往可以有几十种口味的水果可以选择,也可以选择多种水果混合。

    发表评论

    提交 验证码:

    最新点评

    价格透明 专业团队考察踩点
    深挖优质资源
    一手采购品类低价
    省时省心 出行旅游一站式全搞定
    专属客服一对一
    特色行程 5年以上旅游从业团队
    免费个性定制
    资深旅行家设计路线
    安全保障 飞机、行程延误
    旅游意外保险
    权威可靠诚信商家
    认证商家 具备各种相关资质
  • 婚车停道路中间新人下车跳舞 交警一经查实将严处 2019-07-19
  • 传媒期刊秀:《传媒》 2019-07-19
  • 央视解读不动产登记体系全面运行 房价会下跌 2019-07-19
  • 这个问题,不是我们那些学者所讲的,国家崛起美国害怕了。而是美国舞着大棒,配合国内的资本共同讹诈。 2019-07-10
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-07-10
  • 端午期间 重庆高速总车流量达254万辆次 2019-07-05
  • 秋色牟尼沟文章中国国家地理网 2019-07-05
  • 清明假期山西旅游综合收入37.96亿 接待游客807.22万人次 2019-06-29
  • 让合作共赢的雁阵飞得更高更远 2019-06-29
  • “神车”究竟神在哪? 这款1.5GDIT发动机给你答案 2019-06-20
  • 比亚迪宋DM 4.9秒加速是怎样炼成的 2019-06-15
  • 东嘎寺看藏戏文章中国国家地理网 2019-06-15
  • 一语惊坛(6月14日):国企应该成为改革创新的标杆。 2019-06-08
  • Народ является создателем истории и настоящим героем -- Си Цзиньпин 2019-06-05
  • 改革是为了让群众有更多获得感 2019-06-05
  • 山西11选5任选五技巧 79彩票官方网 乒乓球小碎步训练方法 北京pk10前二最大遗漏 澳洲幸运10是哪里开奖 通比牛牛在线 恒大足球 超级大乐透彩票查询 凤凰彩票官网注册码 广西快三时时彩 北京赛车开奖结果pk10 竞彩半全场全包盈利 香港赛马会开奖 华东15选5分布图 六肖中特准免费大公开